一日之师|随茶走

来源:南岩轩作者:南岩轩   林金笔网址:






万树绿杨垂

千般黄鸟语

庭花风雨余

岑寂如村坞

依依官渡头

晴阳照行旅




山里永远是长林丰草,除了打柴草的山农以外,不见人迹,除了鸟鸣蝉噪,风动泉流以外,不闻声息。晨雾中第一缕阳光轻柔的照在我脸上,我苏醒了,一双骨节分明粗糙的大手把我从枝头采摘下来,细细查看,慢慢咀嚼,“荼”,这个叫神农的人如此唤我,我便有了为人所知的第一个名字。这个时候的我,常常还是绿叶的状态被人们用来咀嚼解毒。



到了唐朝,一位名为陆羽的文士,写了一部《茶经》,并发明了一种煎茶法,这个时候的我已是饼茶状态了,人们常常称我为“茶”,烹煮方式变得复杂,世人称之为“雅”,经炙烤、冷却后碾罗成末,初沸调盐,二沸投末,并加以环搅、三沸则止。士人相聚,必以烹茶,品茗清谈;迎宾待客,则举行茶宴、茶会、茶集,吟诗联句,其乐无穷。




“叮当……叮当”马帮的铃声在高原上回响,空气渐渐稀薄,气候越来越寒冷干燥,这条悠悠的茶马古道,充满着离别、伤情、悲壮、欣喜。此时的我,幸亏已被蒸压成一块黑黑的茶砖,虽有些紧,但不会有高原反应。



长时间在马背上的风吹、日晒、雨淋,让我汤如琥珀,滋味醇厚,香气更纯正。这里的人们常年以奶肉糌粑为主食,果蔬甚少,我便成了他们的生活必需品。正如藏族古谚语所说:茶是血!茶是肉!茶是生命!他们会将我熬成浓浓的茶汁,跟酥油,食盐一起反复搅拌,融为一体,制成奶香扑鼻的酥油茶。


 我最喜欢的改变是用开水冲泡,上下沉浮,柔韧翻滚,以泡茶的方式吃茶,考究茶的品质,整个制茶的过程就是一种仪典,慵懒地舒展,淡然地收尾。这也是宋朝王公贵族等有闲阶级的享受,品茶活动以宁静淡泊、悠远绵长为韵味。



登上萦云载雪的苍山,穿过翠绿斑斓的草原,我踏上碧蓝澄澈的大海,大海轮在波涛汹涌的海浪中,像摇篮一样安逸舒适。



我在在一阵叮铃悦耳的音乐声中醒来,英国公爵夫人安娜·贝德芙常,开始了每天4点的下午茶。茶壶是纯银的,糖块需由镊子取用,主食除架上的精美蛋糕外,还有小块的三明治、司康饼等甜点和水果。精致的洗手碗也是必备的,碗里还得撒上些许玫瑰花瓣,他们称我为正统英式下午茶,为贵族生活的特有部分。



最让我骄傲的,我以茶包的形态登上了天宫二号,跟随我们国家的航天员景海鹏、陈冬遨游浩瀚星空,这是中国人首次在太空中泡茶,并且两位宇航员基本天天都要泡茶喝。



在太空中泡茶比较独特,他们将我放进饮料袋中,使用的时候将水注入,但这是凉水,然后连茶包一起放入加热器中,但因为太空没有热对流,需要用电热板夹住袋子加热,这可是我几千年旅程中独一无二的体验。虽然只是一片叶子,但是能为宇航员们的身体健康做出保障,我心里充满了自豪之情。



五千年的旅程,行于世间,熏得几分人间烟火;进入世俗社会,行于官场,见识几分官气;行于江湖,沾染几分江湖气;行于商场,见识几分铜臭。道路通往何方,是不确定的,能确定的是那永远的沉静、清纯、坦诚、质朴,留给世人淡淡的清香。



长沙自然树幼儿园里茶香飘逸,南岩轩《一日之师》免费公益活动走进该校,该校的老师们在南岩轩茶艺师的带领下开展一次别样的茶文化活动。


南岩轩茶艺老师为来宾们讲解了中国茶的悠久历史,教大家基本茶道分类和各类茶典型特征。现场还展示了优美的茶艺表演。


寒冷的气温挡不住校内暖融融的茶香茶韵,正是自然树幼儿园注重第二课堂老师的传统文化,让幼儿园的社会性课程更加丰富精彩,通过南岩轩的《一日之师》茶艺学习,老师和家长们说为家人、为自己、也为更好的去培养孩子们,让自然树幼儿园的娃娃们从小将博大精深的中国传统文化的种子埋在心田。




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