一日之师|七分待君

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投我以木桃
报之以琼瑶
匪报也
永以为好也



 焚香,净手,端坐,然后置器烧水,白鹤沐浴,乌龙入宫,悬壶高冲……茶叶上下翻腾、舒展、沉静,一杯功夫茶,最简单也需八道工序,而落入杯中茶汤,堪堪只有七分,三小口,一杯功夫茶便见底了。“为什么茶不倒满呢?”这么郑重的步骤,却只倒了七分茶,喝了几杯后,忍不住端坐请教南岩轩林先生。“茶满欺客,茶水是开水,客人端起杯子就会烫到手,所以茶只倒七分满,剩下的三分,都是礼。”林先生徐徐答到。“客来敬茶,茶只有七分,敬意却是十分。”



中国作为礼仪之邦,不仅在茶道中蕴含着礼,在人们的日常生活、言行举止中也是无处不在,礼之说源远流长。“投我以木桃,报之以琼瑶,匪报也,永以为好也。”你赠给我果子,我回赠你美玉,不是为了答谢你,也无衡量厚薄轻重之心,只是因为理解了汝之情实贵逾美玉,以美玉报之,亦难尽我心中对汝之珍重、感激。



古代的祭祀活动,出于对神的敬畏和虔诚,人们把最好的东西献给神灵,以求得神的庇佑。最初的礼就是由此而来。

 先秦时期,就有士人相见带着礼物的记载。《仪礼》当中《士相见礼》提到“不以贽,不敢见尊者”,士与士初次见面,一定要带着“贽”,当然这个贽不是黄金白银,而是富于道德隐喻的礼物。这里士相见的礼物是雉,原因是雉一旦被人包围,无法逃脱时,既不会恐惧害怕,也不吃诱饵,而是迅速自杀,所以很难抓到活的野鸡,人们以此作为见面礼,是借此表达“守节死义”,相互砥砺的意思。



改日,士回访,带去的礼物也是一只雉,就是先前所受的那只,“还雉”是因为古人送礼的另一条原则,轻财重礼,重视的是你我相交的情谊,而不是礼物的价值。上到诸侯之间送礼,亦是如此,《礼记·聘义》“以圭璋聘,重礼也。已聘而还圭璋,此轻财而重礼之义也。”你送我圭璋,我举行仪式郑重收下,等使者归国时,我举行隆重的“还玉”礼仪,将先前收到的圭璋原封不动归还使者。



有这样遵循礼制,郑重其事的礼尚往来,也有世人明月清风,随性雅致的心之所至。明张岱《西湖梦寻》:“五云山去城南二十里,宋时每腊前必奉雪表进。”这是拿山上的雪送人。录自清戴延年的《秋灯丛话》:“天都黄山之云海,相传为第一奇观。山中人往往以盒收之,纸固其口,作土物馈送。”这是拿山中的云作礼物。这样雅致的礼物,已与礼物本身的多寡贵贱无关,传达的都是观天光云影,阴晴雨雪,山高水长与之同的潺潺心意。


 平生感到最温暖的礼,就是平日邻家互赠的小吃。绿茵茵的西瓜,红彤彤的蜜橘,甜润润的莲子,河里打上来的晶莹小虾米,菜地里摘的青菜,坛子酱的泡菜,端午包的粽子,年前晒好的红薯干……我家有的,新收成的,送邻居间相互尝尝,重的都是邻里间的情义。



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